謝青蓉--宇伸餐飲服務股份有限公司
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2009年11月26日 星期四
微創楷模/2009年得獎名單~我的好朋友~以妳為榮，上帝雖關一扇門，但也必為你開一扇窗...
2009年11月24日 星期二
胡志強回憶車禍 - 不可不信邪//誠實人必多得福
胡志強回憶車禍 - 不可不信邪//誠實人必多得福
台中市長胡志 強與夫人邵曉鈴的車禍意外，改寫這家人的人生，胡志強與女兒胡婷婷接受「美人晚點名」，主持人于美人訪問時透露：「曾經有『人』要幫忙擋掉車禍，冥冥中還是避不掉。」
胡志強與女兒胡婷婷一同接受節目專訪，提及邵曉鈴從車禍前後，發生的一些「不可思議」情形，到奇蹟似好轉的過程，胡志強說：「我不是在怪力亂神，但真的遇到了。」
胡志強回憶車禍發生前，準備進入「阿霞飯店」用餐時，被一位蓄著白鬚老者攔住，操著台語要他添香油錢：「拜一下，250元就好，不能不拜。」胡志強說：「如果當時我停留了，也許就避過這場車禍。」
胡志強又說，車禍發生後，有易理老師建議他，到車禍現場燒金紙，還說「不用多，只要250元」，卻把胡志強嚇得寒毛直豎。
他說：「想到車禍前 那個老 先生說的250元，早就該給的。之後我太太好了，喜歡到處拜拜，我進廟裡一看，那位白鬚老者很像是玉皇大帝。」
此外，邵曉鈴手術時，負責操刀的醫師在門口，卻無端摔倒。醫師請示懂佛學的老師後，告訴胡志強：「這個人命該如此不該救，救了就得罰站。」於是找了胡婷婷和幾位屬鼠的醫師，站在病床邊守候邵曉鈴，度過難關。
這段不可思議的經歷，胡志強感恩的說：「只能說台灣人很善良，很多人幫忙祈福，還有老太太天天到廟裡，幫我們祈福，謝謝大家幫忙。」並透露當時胡婷婷從美國趕回來時，許多人就在機艙內，為她鼓掌打氣。昨天父女倆談到這件事時，要大家懂得惜福，並愛惜自己的生命。
「誠實人必多得福。」
good 一個小故事
30年前，美國華盛頓一個商人的妻子，在一個冬天的晚上，不慎把一個皮包丟在一家醫院裡。商人焦急萬分，連夜去找。因為皮包內不僅有10萬美金，還有一份十分機密的市場信息。
當商人趕到那家醫院時，他一眼就看到，清冷的醫院走廊裡，靠牆蹲著一個凍得瑟瑟發抖的瘦弱女孩，在她懷中緊緊抱著的正是妻子丟的那個皮包。
這個叫希亞達的女孩，是來這家醫院陪病重的媽媽治病的。相依為命的娘兒倆家裡很窮，賣了所有能賣的東西，湊來的錢還是僅夠一個晚上的醫療費。沒有錢明天就得被趕出醫院。晚上，無能為力的希亞達在醫院走廊裡徘徊，她天真地想求上帝保佑，能碰上一個好心的人救救她的媽媽。
突然，一個從樓上下來的婦人經過走廊時，腋下的一個皮包掉在地上，可能是她腋下還有別的東西，皮包掉了竟毫無知覺。當時走廊裡只有希亞達一個人。
她走過去撿起皮包，急忙追出門外，但那位女士卻上了一輛轎車揚長而去。
希亞達回到病房，當她打開那個皮包時，娘倆都被裡面成沓的鈔票驚呆了。那一刻，她們心裡明白，用這些錢可能治好媽媽的病。媽媽卻讓希亞達把皮包送回走廊去，等丟皮包的人回來領取。
雖然商人盡了最大的努力，希亞達的媽媽還是拋下了孤苦伶仃的女兒。
後來商人就領養這個失怙的女孩。她們母女不僅幫商人挽回了 10萬美元的損失，更主要的是那份失而復得的市場信息，使商人的生意如日中天，不久就成了大富翁。
被商人領養的希亞達，讀完大學就協助富翁料理商務。
雖然富翁一直沒委任她任何實際職務，但在長期的歷練中，富翁的智慧和經驗潛移默化地影響了她，使她成了一個成熟的商業人才。
到富翁晚年時，他的很多想法都要徵求希亞達的意見。
富翁臨危之際，留下這樣的一份遺囑：「在我認識希亞達母女之前我就已經很有錢了。可當我站在貧病交加卻拾巨款而不昧的母女面前，我發現她們最富有，因為她們恪守著至高無上的人生準則，這正是我作為商人最缺少的。 我的錢幾乎都是爾虞我詐、明爭暗鬥得來的，是她們使我領悟到人生最大的資本是品行。我收養希亞達既不為知恩圖報，也不是出於同情，而是請了一個做人的楷模。有她在我的身邊，生意場上我會時刻銘記，哪些該做，哪些不該做，什麼錢該賺，什麼錢不該賺。這就是我後來的業績興旺發達的根本原因，我成了億萬富翁。我死後，我的億萬資產全部留給希亞達繼承。
這不是饋贈，而是為了我的事業能更加輝煌昌盛。我深信，我聰明的兒子能夠理解爸爸的良苦用心。」
富翁在國外的兒子回來時，仔細看完父親的遺囑，立刻毫不猶豫地在財產繼承協議書上簽了字：
「我同意希亞達繼承父親的全部資產。只請求希亞達能做我的夫人。」
希亞達看完富翁兒子的簽字，略一沉思，也提筆簽了字：
「我接受先輩留下的全部財產──包括他的兒子。」
「誠實人必多得福。」
有些朋友雖然不常聯絡．．卻常常寄一些E-mail 給你，一些笑話，溫馨小品，或是小遊戲給你，這就表示他一直在關心著你的一種表達方式，他將你放在心裡．．．一種特殊的存在情感。因此，要
時時心存好意！
腳走好路！
身行好事，
惜緣種福田．．
願所有收到這封信的朋友都能平安．健康．幸福．．快樂在這裡
2009年11月11日 星期三
美國牛進口 連吃素的人都可能有事
更新日期:2009/11/11 14:30文/林瑩秋
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「管他美牛開放會變怎樣，只要不吃就好」、「把肉煮熟就好」，這是很多人面對美國牛肉事件的態度，也似乎是人們唯一能採取的自保做法。但真的是不吃就好、煮熟就好嗎？事情恐怕沒那麼簡單。
高雄長庚醫院榮譽副院長陳順勝，專長神經內科，從一九九七年開始接受衛生署委託，長期監控台灣人類海綿狀腦病變（庫賈氏病），至今已逾十三個年頭，是台灣研究庫賈氏病的權威。
他說，狂牛病的病源異常普利昂蛋白（PrPsc），存在發病的牛腦中，是一種非常特別的蛋白質，它不是細菌，不是病毒，也不是寄生蟲，它讓牛腦變成像海綿一樣空洞化，「這種異常蛋白被埋在土壤中三年還有活性，要用攝氏一千度高溫，連續燒三十分鐘才能殺死。」
這種異常蛋白的驚人活力，可能禍及好幾代子孫，陳順勝因此傾畢生研究功力，站出來呼籲各界正視問題嚴重性。他說，病牛的腦、骨髓、內臟等部位易含這種異常蛋白，屠宰時若沒用空氣槍把這些東西吸乾淨，牛肉也容易被污染而帶毒，其中絞肉、內臟更是高風險物質，帶骨牛肉也不保險。
以牛肉漢堡為例，牛絞肉是重要原料，但牛絞肉是所有部位剩餘的肉末大集結，可能混有帶毒的骨髓、淋巴、神經組織。人若吃下受狂牛病感染的牛肉，就直接被感染。如果異常蛋白跟著人體糞便進入泥土中，也會污染蔬菜、稻米等農作物，人、牛、豬、雞等動物又吃進含異常蛋白的農作物、蔬菜，體內就會有這種異常蛋白。此外，若是帶有異常蛋白的廚餘變成肥料，又會感染其他土壤和農作物。
更可怕的是，陳順勝說，「這種異常蛋白在人體的潛伏期長達七年，在土壤中也可以保存三年活性，在未發作、又沒有任何徵兆的情況下，很容易被人類忽視，防不勝防，而且無藥可醫。」不知情的受感染者，腦組織會被異常蛋白一點一點的啃噬，變成像海綿一樣而不自覺，直到發病、快速死亡，還可能被誤判是阿茲海默症、老人失智症。
直接吃到受感染的牛肉、內臟，或間接吃到受感染的其他動物肉類和農作物蔬菜，都會把異常蛋白吃進體內，光這一點，就已經不是不吃美牛、把肉煮熟就沒事了，而是「連吃素的人都可能有事」。「只要異常蛋白進入台灣的食物鏈中，就是狂牛病、新庫賈氏病災難的開始，」有公衛專長的台灣醫界聯盟基金會執行長林世嘉這麼說。
但衛生署也提出國衛院的最新研究報告反駁，食用帶骨牛肉引發新型庫賈氏病的機率只有一千億分之二．七二，食用牛內臟得病的機率也只有一百億分之一．五。套用總統的話，就是「比嚼檳榔、抽香菸得癌症的機率還低」、「風險小於百萬分之一，通常就認為是沒有風險」。
這麼低的致病風險機率，到底國人該不該緊張？陳順勝指出，這是風險控管的問題，吃檳榔、抽菸是自己可以選擇的，但開放牛肉有事先不知道的風險，政府應該要有所作為。
※精彩全文，詳見《商業周刊網站》。
※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
【全民話頭條】:
- 衛署將以行政手段封殺美牛內臟等，請問你的看法？(197則文章) 2009/11/03
- 拒美牛，北縣府嚴查不配合業者，請問你的看法？(158則文章) 2009/11/04
- 美牛事件，請問你認為政府是否應重啟談判？(385則文章) 2009/10/29
2009年11月10日 星期二
不是收入太少，而是開銷太多
◎ 陳亦純
曾經在《商業週刊》看到這樣的記載-----夫妻破財十大陷阱。
夫妻破財十大陷阱
一、刷卡刷成卡奴，薪水不夠支付帳單，信用由正變負。
二、輕易嘗試消費性貸款，背負百分之十五以上利息。
三、小額消費無節制，形成荷包黑洞。
四、常態性失業，或經常換工作，工作不穩，收入不穩。
五、購買股票，跌多不停損，賠光又負債。
六、年輕時即買車，養車成本超過養小孩。
七、常赴國外旅遊，一次花掉半年存款。
八、外食多過內食，動輒千元，兩天抵一週菜錢。
九、買屋太急，房貸超過七成，淪為屋奴。
十、夫妻不用心，你賺我花，你存我刷，財富停步。
真是可怕的錢洞、陷阱。很多人都說，「錢到底跑到哪裡去了？」沒有紀律的花用，不經意的消費，這都是造成收支不平衡，老年生活費用無著落的重要原因。
錢到底跑到哪裡去了
除了上述的十大陷阱外，還有一些無謂和無義的消耗。
抽煙是對己無益、對人有害的可鄙行為，婦女的肺癌經證實二手煙是元兇。一包Marlboro要五十元，一年燒掉將近兩萬元。
心情苦悶，到星巴克喝一杯「拿鐵」，氣氛好，心情會開朗，但常喝會上癮，一年又要喝掉三萬元。懶得走路，懶得走到捷運站，隨手一招，「小黃」即來，瀟灑是瀟灑，但幾百元就飛掉了。
手機無節制的談，下班一票人去錢櫃唱歌，百貨公司拍賣時買一堆無用的名牌。
看到別人買一件好看的衣服、時髦的皮包，恨不得也趕快比行頭。和人家趕時尚，擠到萬里鄉亞尼克菓子工房排隊買蛋糕，一買一盒五百元。聽說哪邊有好吃的餐廳，哪裡的海鮮自助餐便宜又新鮮，又是一邀一大票人前去品嘗絕不手軟。
結果今朝有酒今朝醉，明日無錢增苦惱。簡單做一個可以省，但你卻花掉的財產統計表。
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種類 |
每天費用 |
每月費用 |
每年費用 |
十年費用 |
每年5%利率十年複利 |
二十年 費用 |
每年5%利率二十年複利 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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抽煙 |
一天一包 |
1,500 |
18,000 |
180,000 |
226,402 |
360,000 |
595,187 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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早餐 |
一天50元 |
1,500 |
18,000 |
180,000 |
226,402 |
360,000 |
595,187 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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晚餐 |
一天150元 |
4,500 |
54,000 |
540,000 |
679,206 |
1,080,000 |
1,785,562 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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咖啡 |
一天100元 |
3,000 |
36,000 |
360,000 |
452,804 |
720,000 |
1,190,374 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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計程車 |
一天100元 |
3,000 |
36,000 |
300,000 |
452,804 |
720,000 |
1,190,374 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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手機 |
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2,000 |
24,000 |
240,000 |
301,869 |
480,000 |
793,583 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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出國 |
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50,000 |
500,000 |
628,895 |
1,000,000 |
1,653,298 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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假日出遊 |
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3,000 |
36,000 |
360,000 |
452,804 |
720,000 |
1,190,374 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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ｋｔｖ |
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3,000 |
36,000 |
360,000 |
452,804 |
720,000 |
1,190,374 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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打麻將 |
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3,000 |
36,000 |
360,000 |
452,804 |
720,000 |
1,190,374 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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逛街 |
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5,000 |
60,000 |
600,000 |
754,674 |
1,200,000 |
1,983,957 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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樂透 |
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1,000 |
12,000 |
120,000 |
150,935 |
240,000 |
396,791 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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其他 |
一天200元 |
6,000 |
72,000 |
720,000 |
2009年11月9日 星期一「週一無肉日」的推動9月21日在台灣正式啟動
2009年11月7日 星期六解冤愆念誦法 ----常念～可化解小人及與冤親債主解冤釋結 |
