2012年9月28日 星期五

二十分鐘看一生榮辱 (引用學習電子報)


◎斯圖爾特﹒弗蘭克

十一歲那年的一天,我和爸爸照例出門去散步,經過北區河畔殯儀館門口的時候,爸爸突然停住腳步,問了一個莫名其妙的問題:「幾點了?」「我看了看手錶,告訴他是10點25分。」然後爸爸問我看到了什麼。

我回答:「沒什麼特別值得注意的,一群人,大概150個左右,正排隊進殯儀館。」

「嗯,眼力不錯。」爸爸滿意地點點頭,接著他提起別的話題,跟我討論起體育新聞來。

說了快半個小時,我發現他還沒有離開殯儀館的意思,就問:「我們要不要繼續散步?」

爸爸沒有立刻回答我,卻突然提出第二個奇怪的問題:「兒子,你現在能看到什麼?」

我向殯儀館門口望去,剛才進去的人現在排隊出來了。我聳聳肩:「還是沒什麼特別的,估計是追悼會剛結束,進去的人已經出來了。」

他說:「非常準確,你看看現在幾點。」

我說是:「10點50分。」爸爸點點頭,若有所思地說:「對,人的一生總結起來也不過就那麼長時間。」

我疑惑的抬起頭,「什麼時間?爸爸,我不明白您在說什麼。」

「你看,兒子,追悼會上牧師會宣讀悼詞,也就是死者一生的總結。

宣讀悼詞不過短短的二十來分鐘,很多當時被認為是巨大的挫折或者偉大的成就,其實只是微不足道的小事,根本進不了這二十分鐘。

你長大以後,無論是沮喪還是得意的時候,都要想想我這句話,你將發現眼前的道路會變得開闊許多。」

2012年9月9日 星期日

喝糙米茶:三天就能停止癌細胞活動..........轉貼自網路...非醫療...應自行斟酌...


一、做法

將四兩糙米,用沒有沾過油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黃褐色為止盛起,同時在鍋內放三斤水煮開後,放進炒過的糙米,馬上停火,原封不動放至五分鐘,然後將糙米過濾後當茶喝

二、注意事項

1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。

2、上面講的蔬菜湯與糙米茶不要同時喝,否則效果會減半,請務必遵守!(間隔要15分鐘以上,與中藥要隔1小時,與西藥要隔兩小時)

3、不同的疾病改善所需要的時間不同,

如:

癌細胞的活動三天就能停止;

胰臟癌並有黃疸症者,如開始喝湯,第二天照常上班無妨,恢復約需三個月;

胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效,機能恢復三十天;

肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同;

白內障雖要四個月,但會正常;

三、功效

1,促進血液暢通(糙米茶有清血作用能分解膽固醇)

2,促進小便暢通(糙米茶是天然的利尿劑)

3,促進大便暢通(因含有豐富的植物纖維)

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什麼是糙米?

糙米是稻米經過加工後所產的一種米。 去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可製成谷片,通常是搭配牛奶一起當早餐食用。

一般人群均可食用,尤適於肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘等人食用。

  糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。

2012年9月7日 星期五

5類食物,都屬於吃了更焦慮的「升壓食物」,最好少碰為妙

新光醫院營養師吳文瑛強烈提醒,以下5類食物,都屬於吃了更焦慮的「升壓食物」,最好少碰為妙:

1.油膩食物

冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕等,會讓人吃了1小時後就昏昏欲睡。若和含咖啡因的可樂、奶茶一起吃,則是2~3個小時後會覺得精疲力盡,也會影響晚上的睡眠品質。

2.高鹽分的調味食品

洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、番茄醬、醬油等高鹽分食物都容易讓身體的循環變差,造成代謝緩慢,精神疲憊。

3.過於甜膩的食物

加糖果汁、奶酥麵包、精緻蛋糕及含糖飲料等甜呼呼的美食,雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用,但因為含糖食物會快速被腸胃吸收,造成血糖急劇上升又下降,反而會讓精神更加不濟,也影響情緒的平穩。

4.咖啡因飲料適量即止

適量飲用咖啡、可樂、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快,也能舒緩緊張感;可是一旦過量,腎上腺素的分泌就會增加,反而會讓人容易煩躁,有壓力更大的感覺,同時也干擾睡眠。

最好以具有鎮靜作用的飲料,如薰衣草茶或是茉莉花茶來替代,會是更有效率更持久的抗壓方式。

5.容易上火的食物

過量攝取油炸食物或一些相當熱性的水果,會讓人覺得渾身不對勁,特別是在炎炎夏季,更容易讓工作壓力被放得更大。

如果一時改不了口,非吃零食不可,台北市立慢性病防治院營養師周秀娟認為,杏仁小魚和果凍是比較好的選擇。

「主要是因為杏仁小魚的鈣質滿高的,又有吃零食的滿足感,」但周秀娟也補充,杏仁的油脂量高,小魚則含有蛋白質,所以吃正餐時,最好不要再多吃油炸、高蛋白質的東西。

而果凍的纖維質含量很高,吃起來也很有飽足感,可在焦慮時適度解嘴饞。但是周秀娟提醒,果凍的糖份也高,最好也不要過量。

2012年9月3日 星期一

害怕成功的人

杏語心靈診所(陳俊欽)   

「醫生,我感覺到自己越來越不快樂。」女孩敘述了一段上班的經過,過程相當平淡,並沒有什麼特別之處。「以前,我不是這個樣子的。我是同學之中的開心果,大家都喜歡我,我也很會耍寶。但是自從到這個公司以後,我就越來越沉默,遇到人不但不想說話,連打聲招呼也覺得很懶。我不知道自己是不是病了?」  經過初步的病史評估,她是個會計,很普通的上班族,跟大家相處的也不錯。回顧過去,家庭背景也還可好,算是小康之家,她的課業表現也平平,沒有什麼特別引人注意的地方。但是,不知道為什麼?自從她到現在這家公司以來,一年比一年心情低落,如果要怪罪於工作上的壓力,那倒也說不過去,因為她自覺同性質的工作她已經做過很久,駕輕就熟,而且,新的工作並不會比較累。如果說是家庭方面與感情方面,更是沒有問題。唯一值得注意的,是在職場上的人際關係。  「妳說,妳會擔心別人對妳的看法嗎?」  「其實,應該也沒有那麼嚴重。我的人緣雖然不算非常好,但是也不差,知心的朋友也有好幾個。但是不知道怎麼回事,我就是越來越不敢看別人的眼睛。」  「不敢看別人的眼睛?為什麼?擔心別人看穿妳?擔心被別人發現自己的表現並不如別人想像的?還是擔心別人對自己有什麼企圖?」  女孩思考了許久。「似乎都有呢!」女孩有些恍然大悟。「對!以前我作好一件事情的時候,如果別人稱讚我,我總是會很快樂,如今呢,卻總會覺得別人是不是在安慰我,如果有可能,我就會更沮喪。」  「如果不是呢?」  「不知道為什麼呢?總覺得自己應該下一次做的更好才對。而且,很糟糕的是:我總會感覺到別人是過度高估了自己,才會如此稱讚我的。我變成很擔心別人稱讚,一遇到有人讚美我,我就很緊張。緊張到不敢看別人的眼睛。」  「那妳要不要想想看:別人怎麼做,妳才會感覺到高興一點?」  女孩側著頭,想了許久。「當然是希望自己做的很好,也希望別人能夠看到自己的努力,但是又不希望別人刻意稱讚我,很矛盾的,我又希望能夠被別人發現自己的好。但同時間,又擔心別人一注意到自己表現的不錯,我下一次就要表現的更好,才不會讓別人失望。我覺得這樣很累。」  「妳明白就好。這樣子,有誰不會累呢?」  「可是不能讓別人失望啊!要不然,我怕飯碗的沒了。現在工作很難找的。」  「但是妳的工作表現在中等以上啊!那妳擔心的是什麼?我不認為是被開除的問題。我認為另外有原因。」  女孩沉默許久。「也許是我擔心別人不喜歡我吧?」  「妳說對了。妳現在就是拿自己的努力來討好別人。希望別人能夠喜歡妳。但是,討好別人的人是很累的,順了姑意,就逆了嫂意,裡外不是人。」  「醫生,我有察覺到這點!」女孩用力的點點頭。「所以連我自己也感覺到:自己越來越不像自己了。為什麼我會這樣?我這樣算是憂鬱症嗎?我需要吃藥嗎?」  「跟憂鬱症無關。妳應該反過來想:誰遇到妳的這種狀況,有誰心情會好的起來的?」  「說的也是。」  「好,那我不妨告訴妳:妳的困擾可大了。妳現在陷入一個心理的陷阱裏面:如果妳不努力,妳會擔心自己不被喜愛,被人討厭;如果妳努力,妳會引來別人目光,讓你渾身不自在,妳一方面又渴望這種感覺,一方面又覺得累,一方面又覺得自己沒有必要這樣做,另一方面又覺得自己似乎要繼續努力才能不會讓別人失望。那我請問妳:妳要怎樣,才有可能高興的起來?」  「不要理他們。」  「這種話,大可不必講了吧?」我笑著說。「如果妳做得到,早就不會來找我了。」  「那我該怎麼辦?」  「有兩條路必須同時進行。第一、因為妳原本不是這樣的人,雖然,妳可能在小時候就曾經扮演這種角色,造成今天妳的這個特質,但是,無庸置疑的,妳是來到這個工作之後,這個現象才越來越明顯。發現根源,是妳第一步要做的事情。想一想,是否有令妳驚嚇的事情,在這幾年發生?讓妳的安全感遭到破壞?第二步驟,才是開始進行問題的解決。第一步驟,當作是妳今天的功課吧?」  女孩開朗的笑了笑,記下這份「功課」。  一個禮拜後,女孩依約返診,當真說出了令她安全感受傷害的事情。「我猜,是前一家公司高層劇烈的權力鬥爭,還有幾位有能力的人出走的關係。」  女孩詳述的整個過程,這時候,原本臉上一貫的笑容不見了,反而有如驚弓之鳥一樣,面露慌張之色。  「我不明白,這些事情跟我們下面的,根本沒有關係,為什麼會對我們有所影響?」  「那要不然,當年妳怎麼會決定離職?」  女孩沉吟半晌。「職場上的動盪,會如水波般向外擴散出去,高層的鬥爭,帶來的就是全體員工的不安感。妳原本確信:自己只要做的好,應該就可以有所回報,如今,妳卻不敢再這麼有自信了。」  女孩思索良久,點點頭。「當真,我覺得那陣子我過的很糟糕。但是很奇怪的是:如果今天不再度談到,根本就忘了這一段時光。」  「這是人類的自我保護機制。人們總是會遺忘那些不愉快記憶的。所以,妳一直以為是新工作造成妳的困擾,如今妳應該明白了,是舊的工作留下來的傷痕吧?」  「那我該怎麼辦?」  「這說來就話長了。破壞是一瞬間的事情。要重建,卻是漫長的道路。但是,了解到自己受過的傷害,卻是解決問題的開始。如今,妳已經跨出第一步。在後續,妳會發現自己越來越不受到當時事件的影響,最後,妳再也不必壓抑自己時,那就是解脫的時候。」我說。

2012年9月2日 星期日

超渡你自己-- 聖 嚴 法 師

超渡你自己--   聖 嚴 法 師
 
 所謂的超渡,是走完你這一輩子所有的情緒。
所以你超渡了這一輩子的你了嗎?你的心都平靜了嗎?從小到大, 你的心有沒有不平衡?包括你的父母比較愛弟弟,不愛你, 比較護著妹妹,不理你,所有的不平衡,所有的負面情緒, 你有沒有回過頭去接納、去化解,用當下你的愛、智慧, 去化解你從小到大心靈上的創傷,你情感上的痛苦。
 
 超渡你自己,又分兩階段:第一個階段是超渡這一輩子的你, 超渡那個從小沒有得到愛的自己,超渡你第一次失戀、被人家騙錢, 人財兩失的傷痛,超渡你事業失敗,所有的朋友都背棄你的過程中, 你內心所有的痛苦。
 
 人第一個要安的是自己的心。你內在小孩還孤獨嗎? 你還是覺得人性是不可信任的嗎? 你要先超渡你自己內心所有壓抑下來的憤怒、痛苦與悲傷。 如果你還感覺到有負面的情緒,就表示還有一個在負面情緒的自己。 比方說,你明明在洗菜、做飯,突然你覺得很孤獨, 很悲傷或是在上班,怎麼越上班越坐立難安, 你覺得你的情緒很莫名其妙,這些情緒哪裡來的你不知道。 如果你常常感到悲傷、坐立不安,悲傷、莫名其妙想哭, 其實不是你想哭,是你裡面的人在哭, 如果你常常莫名其妙感覺到負面的情緒, 表示你的內在還有一個自己,還陷在水深火熱的負面情緒裡頭, 他在等你,等你做什麼?等你超渡他。
唯有你超渡了、安撫了你內心的那個悲傷的、緊張的、 還在擔心明年沒有錢的那個自己,唯有安了他的心, 你才在這兒坐得很安心。你之所以坐在這兒不安心, 是因為你的內心還在不平衡、還在仇恨、還在恐懼, 所以首先要先學會超渡這輩子的你,而不是到佛寺辦法會超渡, 所謂超渡你自己:是深入你的內心,用你當下的愛和智慧, 化解你內心有種種負面情緒的自己。 你自己就是你自己的觀世音菩薩,所謂的觀世音菩薩, 就是未來的你,未來已經成佛的你, 祂循聲救苦來安撫還在無助中的你,你還在苦難當中,祂循聲救苦, 你要循著你的情緒,如果你不安、你恐懼,你的內在還有一個不安、 恐懼的自己,甚至還在怕黑、怕爸媽不要你的小孩, 他等你去超渡他。這一步你做到了。
 
 第二個階段接下來,你要超渡你累世的自己,很多修行的人會說, 當你修到一個程度,過去的業障會現前,其實並不是那個意思啦! 弄錯了,完全搞錯了,而是你有了能力、有了智慧、有了愛, 你開始有能力了,你累世轉世的自己,會來找你幫忙, 並不是業障現前或是冤親債主來找你,不是的, 累世的自己家人們來求你幫忙, 當你這一輩子的自己心靈力量變強了,你安定的力量也強了, 有些在夢境當中,或是你往世過去的記憶會顯現出來。
這是賽斯心法很有意思的地方了,當下你的修行, 當下你的智慧和心靈成長,原來還可以幫助過去在苦難中的你耶! 這代表當你開始學習身心靈的概念,當你了解宇宙的奧秘, 當你開始進入生活的另一個層面,你的過去世還在哀傷中, 你的過去世可能有餓死的自己,有被砍頭的自己,有被強暴的自己, 有在逃難的自己,有失戀的自己,你的過去世有好多的自己, 都在等著你去幫忙他。這一世,透過你心靈的安定, 你可以治療童年的創傷,安撫你過去生意失敗的自暴自棄, 你可以改變「自從被男人拋棄之後,你不相信天下還有好男人」 這樣的觀念,不但可以幫你把這一世的你變得更好, 而且你過去世的記憶,也會開始展現出來, 因為你的過去世還有好多的你,等著你去幫忙他。
於是你開始了一個自我成佛之旅,開始了一個自我超渡之旅。 要超渡誰啊?你無法超渡任何人,除非你開始超渡你自己。 超渡過去世,在種種苦痛當中的你, 等你超渡完所有過去世的你的時候,也就是你成佛的那一天, 就是你在當下感覺到圓滿的那一天。回饋禪修者,不僅要知回饋, 而且更要知道布施結緣。不論他人對自己是否有利,自己到了哪裡, 就當讓那個地方得到利益。這樣就是發菩提心、發慈悲心!
 
 ──摘自聖嚴師父《禪的體驗.禪的開示》──
 

女人---不管甚麼年齡---都得看

 

 女 人 不 管甚麼年齡 都 得看  
有老婆、 女兒的,請一定要傳給她們看。 

愛吃冰的人,還 是忌口一點,小心我們身體的防 禦本能
腹部會長脂肪來抵抗冰冷,冰吃多了,身材就變中廣。 

 女 人要美麗健康,有三階段不能忽 視:即是:1.青 春期  2.坐月子  3.更年期。 

此次只針對「更 年期」做說明,此乃我家的私 傳。如果想知結果看我老媽80歲 了沒有頸紋、耳聰目明、腦袋清 楚、皮膚細滑。身高 160公分、腰 圍25.5吋、 沒高血壓、心臟病、膽固醇等老 人病還 可以跟我上天空去玩輕航機呢。 
 
  
? 靬顝h娘 我年近50, 看起來才30多, 除頭髮烏黑外,皮膚可以比美25歲 年輕女孩細緻晶亮,沒毛孔還Q彈 喔!! 女生請注意,保 養好-身 材可以二度發育喔~~~真 的也。至於男生我比較不知啦, 但聽媽媽說可以還是一尾活龍。 
 
   
而所謂「更年 期」保養,其實是指在發生前就 要做好保養,如來不及沒關係, 發生後2年 內還來得及喔。台灣根據統計, 女性更年期在47-53歲 間。男性53-58(特 殊者自行看者辦)通 常維持1-3年 左右。 
  

請 注意在此期間絕對不可吃冰的食 物(包 括冰棒、冰淇淋、冰水、冰水 果、冰牛奶、太冰的生魚片、優 格、冰布丁)如 真的很想吃,請退冰後食用,至 於冰棒、剉冰跟冰淇淋就自己看 者辦。真的吃了,回家快煮個 「薑暴麻油薑蛋」吃。 
 
  

以 下食物請有耐性的吃,也不是吃 個幾個月就見效,但23年 下來是有很大的變化。尤其以後 會跟同年齡的差距越來越大,那 就是成就了: 
一、糙米+薏 仁+蓮 子+枸 杞子煮的排骨粥或雞粥(不 吃肉請用雞架子)  
  
冬天加數 片老薑,快好時再放數片當歸。(男 生不放當歸跟薑片改放參須少許)要 熬至少2小 時以上,不用放鹽,自然香甜, 溫潤可口,老少皆宜(也 可加點干貝) 

二、每週熬一大 鍋紅棗茶,當水喝個1~2(記 得紅棗要去子喔) 
內可加枸杞、黃 耆、黨參、何首烏。冬天加數片 薑、龍眼乾、數片甘草片。快好 時再放數片當歸(男 生不放當歸,改放薑、龍眼乾), 記得不要放糖喔,會胖的(這 水可泡牛奶、煮麥片粥喔) 

三、補充鐵質(氣 色才會好,不化裝也粉嫩) 
多吃牛肉、羊 肉、芭樂、葡萄、蘋果、菠菜、 深綠色蔬菜。女生記得不吃瓜類(西 瓜、大黃瓜、 哈 密瓜、冬瓜、香瓜等,只有南瓜例外)不 吃橘子、蓮霧、白蘿蔔、大白 菜。而男生都 可 以吃。 如怕血壓及膽固醇,肉類可以少 吃,改吃富含鐵質的水果,但不 要太甜的,防止發胖。 

四、每月補充一 次膠原蛋白 
用西洋芹菜+番 茄+紅 蘿蔔+甘 蔗+牛 蒡 +銀杏(白 果)+黑 木耳+香 菇+蘋 果+蜜 棗+沙 參+玉 竹+川 燙過 的 豬皮或雞爪熬湯(3小 時以上)。 可直接喝,也可用湯來煮麵、煮 魚湯。此乃老少皆可。 吃 素的不放豬皮及雞爪改放白木耳 就可以了。(葷 食者可加干貝) 

五、代謝變慢, 所以不可吃太多---澱 粉食物 
主食盡量不要吃 米飯改吃麵食。真的餓急了,吃 烤過的土司(烤 過已破壞澱粉質)男 生也是喔。 

六、抗氧化請多 喝綠茶,補充維他命EC 
(E
無法自己代 謝,請不要多吃,一週2~3500UL就 可以了) 
C
除蔬果外還不 夠,絕對要再加強補充喔。尤其 是外食族每天 2000CC不 算多,感冒時要超過 3000C C 

七、多喝豆漿(他 比牛奶好) 
可以的話,去市 場買清豆漿不加糖最棒,還比較 便宜。 

八、泡過的黃豆 跟乾的海帶(洗 乾淨)一 起煮至滾爛了 
當主食食吃 
可增加天然的賀 爾蒙及改變體質。怕腥的加一些 薑絲及薄鹽醬油。 

九、盡量不吃加 工食物 
吃天然的最好, 尤其火鍋料-魚丸、貢丸、香 腸、臘肉、豆乾、蜜餞絕不要 吃。 

睡前喝點小酒     
會喝酒的,每年 農曆10月 到次年4月 是不錯的,50C C(最 好是葡萄酒或好一點的酒)小 飲怡情、大飲傷身。 

 
總之別無他 法,就是要恆心點、忌口一點, 保未來的年輕健康,就這幾年忍 忍就過去了。上述藥材都是有根 據的喔,請安心食用不會有副作 用的啦。但記得至信譽好的藥材 行買。回家要洗乾淨再熬煮喔。 長期食用可以去迪化街買多點, 放冰箱便宜很多,葯補不如食補 加上都有年紀了,不宜吃太多 補,以上藥材都很溫和,請安心 食用,如覺得每週熬麻煩,可以 一次多做些,放一半在冷凍庫, 再拿食用風味不變。 
 
  

如 果血糖不高,適當吃點甜食也很 好啊,尤其素食者要多喝冰糖銀 耳蓮子湯(膠 原蛋白喔), 如果能加上持之以恆的運動及快 樂的心情、不熬夜、當然不曬太 多太陽、不要太常游泳(氯 很傷皮膚也容易造成掉頭髮)。 上樓梯用走的,下來坐電梯,保 養好膝關節。 
 
  

不 要大喜、大悲,保管會健康美 麗。看來禁忌很多,但開心時大 吃一頓又何妨, 
否則人生多無趣 呀。只要記得於未來幾餐控制一 下就好了啦,畢竟你已多使用了 超額的配額了,當然要收回一些 囉。